Catégorie : Alimentation

On est ce qu’on mange ! ça promet…

10 juillet 2017 / Alimentation

Des scientifiques suggèrent que la suppression de l’odorat fait maigrir

Youpi, c’est l’été, tout le monde à poil ! Sympa, à priori…
Oui, ça pourrait l’être si personne ne nous mettait la pression. D’ailleurs, ce matin, la journaliste Nadia Daam a poussé un gros coup de gueule sur la presse féminine. Titre de son papier …

3 juillet 2017 / Alimentation

Biologistes et producteurs de Tequila s’associent pour sauver les chauves-souris

Ami(e)s des chauves-souris, on peut aller boire une Margarita ! L’agave bleu, cette spectaculaire et très respectable plante, mère du Tequila et du Mezcal, va refleurir !

Chauve-souris, agave et tequila, cocktail détonnant !

L’agave n’est pas un cactus mais en a tout l’air et, …

30 juin 2017 / Alimentation

Quand les oiseaux perturbent la lutte biologique anti-pucerons

Comme tout bon(ne) agriculteur(trice) bio et jardinier du dimanche, vous aimez avoir des oiseaux dans votre champ. Les oiseaux, c’est trop sympa, ça mange les insectes. Oui, sauf que… ces cons-là ne mangent pas toujours les bons !
Les résultats d’une étude parue dans Ecology sont désespérants …

27 juin 2017 / Alimentation

L’intoxication alimentaire ciguatera débarque en Europe

Chaque année, des centaines de milliers de personnes sont victimes de la ciguatera, une grave intoxication alimentaire. Elles ont pioché le mauvais poisson !… contaminé par une algue toxique. Cela dit, tout le monde s’en fout, ça se passe loin de chez nous, quelque part dans le Pacifique, les …

9 mai 2017 / Alimentation

Les niveaux en arsenic des aliments pour enfants dépassent les normes

Mais que fait la police ?
Cette semaine, dans PLOS One, des chercheurs confirment que l’industrie agro-alimentaire est bien décidée à nous empoissonner et enfreint allègrement la loi.
Laissez-moi vous raconter ce nouveau scandale de la bouffe pour bébé : les niveaux en arsenic …

26 avril 2017 / Alimentation

Les bactéries intestinales influencent les décisions ! 

En cette déprimante période électorale et devant la dégénérescence de nos civilisations, il est tentant de fuir nos responsabilités et de faire porter le chapeau à quelques forces obscures. Lobotomisés par des extraterrestres ? La lune a bougé ? Nous sommes collectivement victimes d’une mystérieuse pathologie idéologique ?…

5 avril 2017 / Alimentation

Un burger vegan en ADN de synthèse, miam, miam

La biologie de synthèse et l’édition de gènes sont des sujets qui me laissent souvent perplexe…
Sauver la planète ? Avenir inéluctable ? Mythe de Prométhée ? Blade Runner ? Burps

Voilà un nouveau cas, pour info et commentaires.

En mars dernier, à New York, l’entreprise …

16 mars 2017 / Alimentation

La communauté mondiale d’araignées mange plus que nous !

Parfois les scientifiques se lancent dans de drôles de calculs… L’autre jour, des chercheurs suisses sont arrivés au résultat suivant : les araignées avalent entre 400 et 800 millions de tonnes de nourriture chaque année. Hum… mettons ça en perspective. D’après la FAO, nous autres humains …

15 mars 2017 / Alimentation

Si votre mec a tendance à prendre du bide ou votre nana est passée de pulpeuse à franchement grassouillette, un conseil : arrêtez tout de suite les dîners aux chandelles !

Une étude américaine a montré que ce que nous choisissons de manger dépend de la luminosité. Ah ouais ? Suivant l’analyse des commandes de …

5 mars 2017 / Alimentation

Allez, vous reprendrez bien encore un peu de « branding » pour le déjeuner ? Mais du bio s’il vous plait ! Les supermarchés belges proposent d’économiser 13 tonnes d’emballages par an grâce à une technologie révolutionnaire : le marquage au laser.

Vous mangez bio, d’accord. Mais, comme tout le monde, vous n’êtes pas insensibles …